纯净水最早出现在1969年美国“阿波罗”登月的时候。为解决宇航员太空用水的问题，反渗透技术被应用到宇航领域。采用反渗透技术将使用过的污水净化处理，成为达到饮用标准的再生水，使太空船不用运载大量的饮用水升空。十几亿美元的投入终结硕果，就是制得纯净水的反渗透技术，也是当时美国宇航局的绝密专利。随着飞船上的成功使用，反渗透制备纯净水技术逐渐发展到民用。
     目前网络和微信有观点认为“饮用纯净水因为太纯净，不适合长期饮用，还是喝矿泉水或者自来水营养价值高”，那么实际情况如何呢？
      1、国家有饮用纯净水标准，表明饮用纯净水是无害的。
      国家已于1998年4月21日颁布了饮用纯净水的国家标准GB17323-1998,并于1999年1月1日正式实施。2014年12月24日国家卫计委发布了包装饮用水食品安全国家标准GB19298-2014,2015年5月24日正式实施，该标准包括了饮用纯净水，而且国家没有限制纯净水饮用者的年龄和每天的饮用量。有了国家标准，就表示国家认可饮用纯净水是无害的。
     全国食品工业标准化委员会秘书长郝煜说：“如果说喝纯净水本身对人体有害无益的话，那国家卫生部、技术监督局就不会制定国家标准了，不但不会制定，还会制止生产，制止销售。”
     2、卫生部明确指出饮用纯净水是安全，卫生，无害的。
     中国饮料工业协会曾专门致函卫生部，询问“长期饮用纯净水是否有碍身体健康？”卫生部卫生法制与监督司2000年7月20日在复函中说：“纯净水的生产经营应当符合《食品卫生》和《生活饮用水卫生监督管理办法》的有关规定，产品应当达到《瓶装饮用纯净水卫生标准》（GB17324-1998）的要求。符合上述有关规定和卫生标准的纯净水产品，我部认为是安全，卫生，无害的。”
     3、希望通过喝“自来水”来满足人体所需矿物质和微量元素，实际上难以做到。

镁：12.7mg/L *4L=50.8mg 占推荐日摄入量的 17%
钙：46.2mg/L *4L=184.8mg 占推荐日摄入量的 23%
锌：0.16mg/L *4L=0.64mg 占推荐日摄入量的 4%
钾：0.99mg/L *4L=3.96mg 占推荐日摄入量的 0%

      可见，靠喝水来补充营养，摄入矿物质元素，实际上难以做到。

       4、希望通过喝“矿泉水”来满足人体所需矿物质和微量元素，实际上也难以做到。
     （1）矿泉水所含锌、铁、钙等的含量一般很低，无法满足人体日常摄取量的要求。
      据医学实验的数据证明，一杯牛奶的钙含量相当于1200杯矿泉水的含钙量；一斤牛肉中铁的含量相当于8200杯500毫升的矿泉水；一杯橙汁所含有益人体健康的矿物质含量相当于500杯矿泉水中的含量。1升水中锌、铁含量小于0.2毫克，成年人每日需补锌10-15毫克、铁12-18毫克。所以说从水中摄取矿物质较之食物实在是微不足道的。
    （2）饮水是为了补充水分，而非摄取营养成分。
      中国营养学会临床学会理事于庚教授说：水最主要的作用就是在体内运输营养物质，促进一些营养物质的消化的代谢。另一方面是把体内代谢废物排出体外。水参与我们人体的新陈代谢的作用，远远超过了水作为一个营养素提供营养物质的作用。
      中国预防科学院鄂学礼教授也认为，水在人体内主要作用是促进人体新陈代谢，而并非给人体提供营养。
    （3）人体摄取矿物质和微量元素等营养成分的主要途径是食用水果、蔬菜和食物。
      人身体健康和发育所需要的营养主要来自食物，不可能靠喝水补充营养。纯净水所缺少的元素可以从食物中摄取。
      5、矿泉水中的矿物质多属“无机矿物质”，并非人体需要摄取的“有机矿物质”。
      美国饮用水安全委员会曾提出：维持人体健康所必须摄取的矿物质属于有机矿物质，但溶于水的矿物质多属无机矿物质，这对人体并无益处，相反还对人体有害。而真正最丰富的有机矿物质却存在于水果、蔬菜及食物中，如一只橘子向人体提供的矿物质比100公斤自来水中的含量还要多。
      中国环境卫生专家杨振波指出：事实上，只有活着的植物才能从土壤中吸收和利用无机矿物质，经光合作用转化为有机矿物质才有可能被吸收和利用。而矿泉水中所含的矿物质基本为无机矿物质，而有机矿物质只占所有矿物含量的1% 。
      6、不能简单认为矿泉水一定好，具体要看其成分和含量。
      矿泉水是天然含有矿物质离子或盐或硫化物或二氧化碳气体等物质的水。各地地质结构和污染程度不一，导致矿泉水中物质含量各地差异较大。矿泉水是非常大的概念，只要是未经天然添加的具有矿物质、盐、二氧化碳气体等的都是矿泉水。因此，井水也是矿泉水、盐碱水也是矿泉水、高氟水也是矿泉水。
      很多人都认为喝矿泉水有益健康，但如果矿泉水饮用不当，反而不利于身体健康。像早期怀孕的妇女和肝硬化患者，要禁止喝各类的矿泉水；心脏病、高血压患者禁止喝含有氯化钠和碳酸钠的矿泉水；腹泻、皮肤过敏的患者，应该禁止喝含硫化氢的矿泉水，等等。
      矿泉水虽然含有一定的微量元素，如人体所需的微量元素已经满足，再补进去，多了就会在血流、细胞内沉积。导致微量元素代谢失调，增加肾脏负担易产生肾结石、尿道结石及胆结石等。因此，饮用何种类型的矿泉水，最好在医生指导下选择。
      喝自来水还是喝纯净水，与好比吃苹果削皮还是不削皮的道理是一样的。果皮中维生素含量高，但农药残留量也高，你是为了不损失皮中的维生素把皮中的农药也一齐吃进去呢？还是宁可损失这些维生素而不吃对人体有害的农药呢？
      纯净水无任何杂质，无细菌无病毒，不含对人体健康不利的重金属、有机污染物和农药残留，反而能确保水质的安全性。
      7、专家观点：
      王向荣（中国食品报市场周刊主编）：饮用纯净水在美国已经流行，饮用了30年，至今还没有见到有人因为常喝纯净水影响健康的报道。但美国人的体质普遍比中国人好却是不争的事实。一些严重缺水的阿拉伯国家如沙特、阿联酋、科威特等更是把纯净水当作自来水喝，其国民的身体素质也不比中国人差，这从足球比赛中就可以看出来了。还可以举出更多的事实证明常喝纯净水与健康无碍。
      沈治平（中国营养学会名誉理事长）：“市政水、自来水或是矿泉水、纯净水是社会进步的一种表现，至于说饮用纯净水有害健康这句话是不对的，没根据的。”
      8、央视观点：
      中央电视台《生活》栏目也为此进行了消费者调查，并走访了国家主管部门和权威专家，在她的专题报导中给了广大消费者一个公正、客观的说法，再次为纯净水正名。
      中国营养学会临床营养学会理事于康说，“水对人体提供的矿物质和微量元素只占人需要这些个矿物质和微量元素总量的1%，所以这个数字可以体现出是非常微乎其微的。”

      实际上，饮水对水的要求就是水质纯净与否。
      专家介绍，到90年代中期，在欧美、日本、东南亚等国，纯净水普及率已达到80%以上，中东地区则几乎是100%，在我国的香港地区，2/3的青少年喝的都是纯净水，而上述国家和地区，迄今未因喝纯水而导致各种疾病的报导。
      综上，饮用纯净水是安全、卫生和无害的，可以长期饮用，再也不要迷信用喝矿泉水营养价值高的说法了。